为提为提高人们的饮食文化，12月6日下午，长丰县图书馆姜艳带领读者们分享了一堂“穿越历史的美食”讲座。 讲座上，姜艳说到，中国美食是地域文化形成的产物。地域文化是地方美食的根植土壤。提炼最具地方特色的文化元素，是中华美食遍及华夏大地的原动力和重要拓展方式。并举例说明各地方的美食，台北的鸳鸯火锅、台南的炒鳝鱼、再到合肥的小龙虾、吴山的贡鹅等等，说了这么多不经让人直流口水啊 看似简单的美食，其实每道菜，每份美食都代表一个区域的历史文化、地域美食是有生命的，遵循文化传承才能将地方美食发扬光大，促进美食文化的繁荣。人们所谓“茶余饭后”的景象，是很值得玩味的思考的，他们一面品尝着佳肴滋味，一面回味着生活的苦辣酸甜。最后当然是大家最期待的环节了，美食分享大会，之间一个个吃货分享着自己的拿手好菜。谈笑间，活动接近了尾声 这真是场很不错的美食文化座谈会，一位读者说到。
