为充分发挥图书馆的社会教育职能，使更多读者全面深入了解我县历史文化和地方特色，7月18日,长丰县图书馆联合下塘镇综合文化站开展了“夏之旅·从图书馆出发”文旅融合活动：“赏长丰非遗·品舌尖美食”第一期，了解别样非遗。
下塘烧饼协会会长葛德贵对下塘烧饼的故事和历史向读者们进行了全面介绍，分享了下塘烧饼近千年的历史。葛会长还热情地请大家吃烧饼，读者们纷纷表示：“烧饼香气扑鼻、外焦内软、酥酥绵绵，味道真是不一样。”随后，在葛会长的指导下读者们学习做烧饼：和面、发面，再将发好的面团包裹住肉馅，擀成比巴掌略大的圆形，洒上芝麻，最后贴面制饼。在高温的包裹下，烧饼受热，膨胀、起酥，散发出诱人的香气。
了解非遗美食文化后，馆员带着读者一起做亲子互动，在DIY钻石画环节，家长与孩子凝神屏息，持笔在画布与小盒子间来回穿梭，最终在亲子家庭的合作下一颗颗小小的“钻石”变成了“钻石画”。
“历史文化遗产承载着中华民族的基因和血脉，不仅属于我们这一代人，也属于子孙万代。”本次活动旨在学习历史文化的同时坚定文化自信。（俞清、王琪）
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